微信小程序为餐饮企业带来了诸多益处，但是有利则有弊，对于商家来说，小程序也存在一些弊端。下面我们就通过对美团外卖小程序和利用第三方工具组件开发的小程序的对比分析对餐饮小程序取代外卖平台的可能性进行讨论
＊业务经营范围
（1）餐饮小程序
上面的餐饮小程序是以学校附近的微商为基础，借助即速应用第三方小程序开发工具开发的，其业务内容包括外卖订餐、超市百货、美食团购、鲜花蛋糕配送、影包场、活动策划等等，这些服务内容全部面向学生需求，目标用户群体定位非常精准，覆盖的区域范围比较狭小。
（2）美团外卖小程序
美团外卖小程序的业务种类比较多，且分类清渐。而且，美团外卖小程序的商户数量也很多。美食外卖是其主要业务，除此之外还有生鲜与商超业务可以满足用户多方面的需求，并且服务范围比较广，服务质量也比较好。
·产品功能
（1）餐饮小程序
基础功能：餐饮小程序就是一个简化的外卖平台，具有菜单列表展示，下单支付等基础功能。
页面交互：页面无法实现流畅交互，加载速度较慢，框架简单，操作性能不好。视觉Ul：页面色彩搭配混乱，排版无序，视觉感较差。
用户体验：产品不精致，无法带给用户较好的使用体验，无法直接开展客户服务，客户服务需借助QQ群开展。
（2）美团外卖小程序
基础功能：美团外卖小程序是专业团队定制开发的，其主页面和使用流程与其原生App几乎一样，且二者的数据相通，能带给用户非常流畅的使用体验，让用户使用起来倍感亲切、熟恶。
页面交互：页面可实现流畅交互，迅速跳转，带给用户与App使用体验非常接近的体验，这种体验甚至比基于H5开发的WebApp还要好。
视觉Ul：美团外卖小程序看起来干净简洁，主色调与品牌色调一致，列表布局是App列表布局的简化版，icon和字体大小适中，但是个人中心的页面排版却亟需优化、改善。
用户体验：与原生App相较，美团外卖小程序的产品功能仍需不断丰富，并且美团外卖小程序还未实现大面积推广，但带给用户的整体体验比较好。
·数据管理
（1）餐饮小程序
数据收集：第三方工具会为商户提供服务器，帮商户搜集用户数据，并支持商户为用户数据添加标签，但通过这种方法搜集得到的数据不太安全。
数据挖掘：商户利用第三方工具搜集到的数据量有限且比较分散，很难将其集中到一起加以使用，并目受数据样本及操作人员专业性的影响，在用户画像基础上开展的数据挖掘有限，无法为中高级的精准营销提供有效支持。
（2）美团外卖小程序
数据收集：美团外卖小程序有专属的服务器与运维监控设备，可为商户的数据安全提供有效保障。并目在开发的过程中，数据产品经理会对数据存储与使用情况进行
充分考虑，为商户的数据分析提供可视化的取数工具与主题报表，让数据分析更精数据挖掘：美团公司的科技实力非常强大，能为数据挖掘通过有效支持，而且还可
实现配送员的优化调度，按照“千人千券”的原则发放优惠券，根据数据模型寻找精准的目标用户等等，这些都是普通餐饮企业难以做到的。
·线上运营
（1）餐饮小程序
运营工具：为商户提供运营后台，在运营后台商户可发放优惠券，对用户及用户评价进行管理，开展线上运营活动，办理会员卡等等。对于这些功能，商户可根据自己的需要自行搭配，也可使用平台提供的专业模板。
运营人才：商户自行运营或聘请专业的运营团队来运营，由于人力资源有限，运营人员的专业度不高，使得线上运营效果不佳。
运营资源：小商户的流量资源不足。虽然微信小程序的入口在逐渐开放，但要想在附近众多小程序中脱颖而出，商户必须在小程序运营方面投入一定的人力，物力，或通过新颗的创意，或通过补贴来吸引用户注意。
运营思维：一些大型的餐饮品牌，比如肯德基等都推出了自己的小程序，并在线上、线下进行全方位推广，其财力与营销能力都比较强，但其互联网运营思维及数据运营能力仍有待提升。
（2）美团外卖小程序
运营工具：美团拥有一支专业的技术团队，可为营销工具的开发提供专业化意见与建议，为商户运营提供强有力的后台支持，并且能将产品化的运营方式转化为产品营销功能。
运营人才：美团拥有一支专业的运营团队，团队成员都是来自全国各高效的优秀人才，互联网思维与互联网运营经验丰富且完善，拥有强大的数据挖批能力，使产品功能、商户排序、物流配送更加合理、规范。
品牌效应：美团用户达亿级，汇聚了很多知名的餐饮品牌，拥有较强的品牌效应。运营资源：美团小程序的流量入口很多，可从大众点评、美团App中获得很多流量，在流量与资源方面的优势较大。
·线下运营（1）餐饮小程序
配送服务：餐饮小程序通过店员或众包来配送商品，由于配送人员未接受专业的培训，所以其服务不稳定，专业度不高。
线下地推：有实体门店及充足人员的商户可根据自己的实际情况选择派发传单、张贴宣传材料等方式进行推广，为用户提供一定的福利，吸引其关注小程序。这些小型的餐饮小程序平台很容易说服普通商家，与其建立合作关系，但要想吸引品牌商家进入则非常困难。
（2）美团外卖小程序
配送服务：美团外卖小程序的配送方式非常多，有美团专送、众包、代理等多种方式，其中美团专送的配送员都接受过严格的培训，专业化程度较高；外包配送的质量也比较好。因为代理商的配送行为必须遵守美团的配送规范，如果违规就要接受美团的惩罚。当然，不同的配送方式商户要付出不同的成本，所以，商户可根据自己的实际情况选择配送方式。
线下地推：美团拥有一支专业的地推团队，在获取线下商户方面积累了丰富的经验。凭借美团的平台优势，地推团队能帮用户提升经营业绩，为其带来大量的订单，也能帮其增加线上曝光度。
通过比较分析可知，相较于微信小程序来说，外卖平台的优势更加明显，因此餐饮小程序不太可能替代外卖平台。
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